運営者情報

OSECHI-MAN
ブロガー / 織部商事代表（昼間は会社員）
2009年4月に横浜市立大学を卒業して食品卸企業へ入社。食品商品開発の担当者として、おせちの商品開発を担当。有名ホテルや老舗料亭のおせちを開発すると共に、自ら小売業へ営業を行い、おせち商品の幅広い経験をする。2022年ブロガーとして本業の合間におせちブログを運営。